Das klassische Rezept „Schupfnudeln mit Sauerkraut“ mögen alle in unserer Familie. Eines Tages waren Spare ribs vom Grillen übrig…. und da kam ich auf die Idee, die gebratenen Dörrfleisch – Würfel durch das Ribs – Fleisch zu ersetzen. Vom Ergebnis waren wir so begeistert, dass wir nur noch Schupfnudeln mit Pulled pork – oder Spare„Pulled pork mit Schupfnudeln und Sauerkraut“ weiterlesen